Duas formas de incrementar o salmão que o Esplanada Grill serve e começar a sua semana com um prato leve e saudável. Não custa lembrar: é uma peça em que o restaurante imprime a delicadeza e até o desenho […]
Prato principal
Originalmente, ‘bifteck à la tartare’. Ou, entre os belgas, ‘bifteck à l’ américaine’, é um prato de origem francesa, registrado em meados de 1880 como “bifteck à la turque” (*), mas consagrado em todo mundo pela hotelaria em fins […]